KASHIWA STORE

カシワストアは農場直営の精肉店です。立山放牧牛を中心とした精肉の他にも種類豊富な惣菜や、自家製のローストビーフ・ビーフジャーキーなどの加工品を取り揃え、弁当やオードブルの予約販売も行います。 〈住所〉〒930-0221　富山県中新川郡立山町前沢3082-12 〈営業日〉水・木・金・土・日 / 11:00 - 18:00 〈定休日〉月・火 〈ご予約・お問合せ〉TEL / 076-461-8228 ------------------------------------------------------------------ 「株式会社カシワファーム 衛生管理方針」 株式会社カシワファーム(農場)は、肉用牛生産農場として、 お客様に「安全な牛肉」をお届けし、「安心」して食していただくことで社会に貢献いたします。 1.私たちは、農場HACCPの理念に基づいた衛生管理システムを構築し、維持し、実績の検証等により継続的改善を行い、必要に応じて更新することに努めます。 2.私たちは、家畜衛生及び食品衛生に関係する法令、条例、規則を遵守し、お客様のニーズに応えるための努力をします。 3. 私たちは、衛生管理の重要性を認識し、①農場関係者からの情報収集活動、②農場内での共有・活用、③知識・技術の習得に精励し、④農場関係者への情報提供活動を行い、安全と安心な生産物(製品)の提供に努めます。 4.私たちは、地域住民や組織と連携した取組みや地域資源の活用等に努め、地域の発展に寄与します。 5.私たち全員が、衛生管理方針に基づき生産活動行い、関連するフードチェーンのほか、お客様にもご理解いただけるように、「衛生管理方針」やその他の情報を公開いたします。